Rozsdamentes acél tartályok olajokhoz, zsírokhoz és szirupokhoz
Az olyan folyékony összetevőknek, mint az olajok, zsírok és glükózszirupok, szabályozott hőmérsékletű tárolást és pontos adagolást igényelnek, ha egyenletes tészta-, tészta- vagy krémminőséget szeretne.
Folyékony összetevők tárolása és kondicionálása adagoláshoz
Az Agriflex folyadékok, zsírok, olajok és szirupok tárolására szolgáló tartályai monolitikus rozsdamentes acéltartályok, amelyeket élelmiszeripari üzemekben történő beltéri vagy kültéri telepítésre terveztek. A hézagmentes, egy darabból álló szerkezetek higiénikus tárolást biztosítanak folyékony olajok, olvasztott zsírok, glükózszirupok és hasonló összetevők számára, minimális szivárgásveszély mellett. A tartályok jellemzően terhelésmérő cellákkal, vezérlőegységgel és magas/alacsony szondákkal vannak felszerelve, lehetővé téve a pontos készletgazdálkodást és az automatikus adagolást a keverőkbe vagy főzőkbe. A közegtől függően tartalmazhatnak hőcserélő köpenyt szigeteléssel, belső hőmérséklet-szabályozással, valamint a homogenitás fenntartásához és a zsírkristályosodás vagy a fázisszétválás elkerülése érdekében méretezett kaparót vagy keverőt. E tartályok adagolási pontokkal és hűtő- vagy fermentációs rendszerekkel való integrálásával a receptekbe ismétlődő mennyiségű folyékony margarint, növényi olajokat vagy cukorszirupokat lehet adagolni, miközben a viszkozitás és a hőmérséklet szabályozható. Ez csökkenti a kézi dobkezelést, és javítja a higiéniát és a vonal üzemidejét.
Előnyök
- — Higiénikus, rozsdamentes acélból készült tároló élelmiszeripari folyadékok számára
- — Opcionális fűtő/hűtő köpenyek és keverés a stabil minőség érdekében
- — Integrált mérlegelés és szintellenőrzés a pontos adagoláshoz
- — Alkalmas beltéri vagy kültéri telepítésre
- — Csökkenti a hordók kézi kezelését és a kiömlést